Lavorazione Artigianale
per un Gusto Unico!
Se vuoi offrire ai tuoi clienti la qualità e il gusto della vera pinsa e pala romana, sei nel posto giusto!
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Lievitazione lenta fino a 24/36 ore
Il nostro impasto è frutto di una lunga e attenta lievitazione naturale fino a 24/36 ore. Questo processo garantisce leggerezza, digeribilità e un gusto autentico, perfetto per offrire ai tuoi clienti un’esperienza unica.
Ingredienti selezionati con cura
Utilizziamo solo farine di alta qualità, acqua pura e ingredienti selezionati per garantirti un impasto fragrante, leggero e dal sapore autentico. La nostra attenzione alla scelta delle materie prime rende ogni pinsa e la pala romana un’esperienza unica!
Cottura tradizionale
Il nostro impasto è pensato per esaltare al massimo il sapore autentico della cottura in forno. Grazie a questa tecnica, ogni pinsa e pala romana acquisisce una croccantezza irresistibile all’esterno e una morbidezza perfetta all’interno. Prova la vera tradizione italiana!
